Nos actualités Recettes, gastronomie, vie du restaurant...
Les bienfaits des coquillages et crustacés
Les plateaux de fruits de mer sont les stars de l’été. L’occasion de faire le plein de vitamines, de minéraux et d’oligoéléments issus de l’océan. D’autant que chacun a son point…
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10 bonnes raisons de manger du poisson
On entend souvent qu’il faut manger du poisson pour être en bonne santé. Il est d’ailleurs à privilégier dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, cela sans parler des…
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Tout savoir sur le homard
La saison du homard bat son plein depuis l’arrivée du beau temps. Voici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce roi des crustacés. Apprenez à le…
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Avec quel vin accompagner du poisson ?
C’est décidé, ce soir vous mangez du poisson ! Mais avec quel vin allez-vous l’accompagner ? Le Baligan, restaurant spécialisé dans le poisson et les fruits de mer à Cabourg…
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Une thalasso à Cabourg ? Découvrez notre restaurant bien-être
Découvrez notre belle ville, ses activités et sa plage magnifique … Mais aussi son côté bien-être avec une cuisine centrée sur la mer et… la Thalasso de Cabourg ! Cabourg,…
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Cabourg à la Saint-Valentin
Cabourg, Capitale Romantique En 2017, à l’occasion de la Saint-Valentin, France Bleu a soumis un vote pour décerner la ville la plus romantique de France. Aux côtés de Cabourg figuraient…
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Les bienfaits des huîtres pour la santé
Les huîtres sont des fruits de mer appréciés dans le monde entier pour leur goût délicieux et leur texture unique. Cependant, saviez-vous que les huîtres offrent également de nombreux bienfaits…
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Toujours rien de prévu pour le 31 Décembre ? Nous avons pensé à vous !
Un menu conçu et imaginé pour la plus belle des soirées de l’année : La saint sylvestre ! Le réveillon de la Saint Sylvestre est l’occasion pour tous de se…
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Dorade en cocotte aux épices… La recette du chef
Le chef M.Teissonnière vous propose une recette fraîchement sortie de sa toque et toujours imaginée autour d’un produit phare de nos côtes… La dorade ! Cette recette de dorade aux…
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