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Actualités, Évènements

Coup de neuf à votre salle de restaurant !

Que le temps passe vite… Déjà deux années passées depuis la fermeture des portes du Baligan pour des travaux d’envergure. Sols, extérieur et rafraîchissements ! [row cols_nr= »2″ class= »narrow »] [col size= »6″]…

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Actualités, Évènements

-10% sur vos chèques cadeaux jusqu’au 9 Décembre !

[row cols_nr= »2″ class= »narrow »] [col size= »6″] Jusqu’au Dimanche 9 Décembre, nous vous offrons -10% sur toute commande passée sur notre boutique en ligne de chèques cadeaux. Par conséquent, pour en profiter,…

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Actualités, Évènements

Menu midi – La qualité en toute simplicité

De tous nos menus, celui du midi est peut-être celui qui représente le plus les valeurs du restaurant. Qualité, fraicheur et convivialité pour tous. Ceux qui nous suivent depuis le…

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Actualités, Évènements

Découvrez notre menu spécial Saint-Jacques

Langoustines, bar de nos cotes, caviar prunier… Des recettes à base de produits nobles et de saison… Tout simplement ! Pour cette nouvelle saison 2018 de la coquille Saint-Jacques, nous…

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Actualités, Évènements

-10% sur vos chèques cadeaux pour le Black Friday !

[row cols_nr= »2″ class= »narrow »] [col size= »6″] Jusqu’à la fin du weekend et à l’occasion du Black Friday, ce Dimanche 25 Novembre à 23h59, nous vous offrons -10% sur toute commande passée…

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Commandez vos fruits de mer en ligne !

Tout nouveau, tout beau… découvrez notre nouveau service SUR LEBALIGAN.Fr ! Grâce à notre service de vente, commandez à l’avance vos fruits et mer en ligne et assurez-vous de leur…

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Dorade en cocotte aux épices… La recette du chef

Une fois de plus, le chef vous propose une recette fraîchement sortie de sa toque et toujours imaginée autour d’un produit phare de nos cotes… La dorade ! Dorade fraiche…

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Zoom sur… La carbonara de seiche !

Plat emblématique du restaurant, la carbonara de seiche aux spaghettis maison plait par son originalité, tant visuelle que gustative. Grâce à la qualité des produits de nos cotes et la…

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Les animations du dernier weekend d’Aout à Cabourg

Nous arrivons déjà à la fin du mois d’Août… Et les animations Cabourgeaises continuent de plus belle ! Profitez de ce weekend en Normandie pour venir découvrir ou redécouvrir notre…

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Nos valeurs Notre cuisine

Tout d’abord, et évidemment, le client, sans lui nous ne sommes rien. Ensuite, la mer. Sans elle, nous cuisiniers au Baligan, ne sommes rien non plus Un bon plat, simple et créatif mais la simplicité n’est pas si facile ! Un service pro, une bonne ambiance, une cuisine goûteuse, des produits frais et une addition sage. Voilà tout simplement pourquoi on choisit le Baligan !

Francois Teissonnière, Chef propriétaire
Arnaud Goupil, Chef cuisine
Isabelle Beaudelle, Directrice du restaurant

La satisfaction de nos clients c’est ce qui compte vraiment

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1159 avis Des clients plus que satisfaits

4,4 / 5

Rmy Cz

Il y a 1 jour

Superbe accueil avec un service au petit soin. Les plats sont superbement bien présentés et tres bons. Je recommande.

Dom Ouipaps

Il y a 2 jours

Comme beaucoup de restaurants en cette période particulière, le Baligan fait de la vente à emporter. Eh bien, c'est une réussite. Les plats réchauffés à la maison, sur les conseils du chef, sont gouteux, délicieux avec de belles proportions, comme sur place...

Jennyfer Rocha-Detaille

Il y a 3 mois

Tout était parfait ! La nourriture est excellente les poissons, fruits de mer, les sauces... le vin! Un excellent moment. Nous n’avons pas eu assez de place pour le dessert mais à contre coeur !

Leila madouri

Il y a 4 mois

Bonjour à tous je vous recommande vivement ce restaurant, la soupe de poisson exellente, un bar et une purée de pomme de terre rien à dire sauf exquis. Serveur au top, Aucun regret, j’y reviendrai sûrement. Pensez surtout à réserver, ils affichent très souvent complet.