Actualités
Bom dia Brasil
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À l’occasion du Carnaval de Rio, nous vous proposons un voyage gustatif, décollage imminent !
Spécialités disponibles dans le menu de...
Après les excès des fêtes, place à la détox
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LES FÊTES DE FIN D’ANNÉES ET LEURS EXCÈS SONT TERMINÉS, PLACE À LA CURE DÉTOX SANTÉ !
Après cette période de fêtes, il est temps de...
Menu 1er Janvier 2020
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Un menu élaboré rien que pour vous… pour bien commencer l’année
Le début d’année est l’occasion de se rassembler et de partager des...
![[Recette] Tartare de Saint-Jacques à la mangue…](https://lebaligan.fr/wp-content/uploads/2019/10/tartare-2-2-600x400.jpg)
[Recette] Tartare de Saint-Jacques à la mangue…
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Découvrez la recette de Tartare de Saint-Jacques à la mangue, litchis farcis au foie gras de canard élaborée par notre chef-propriétaire...
Le Baligan, un restaurant de poisson aux recettes créatives
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Le Baligan est un restaurant de poisson situé à Cabourg, 8 avenue Alfred Piat. Ici, le chef propriétaire François Teissonnière et son...
Quand manger du poisson ?
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La protection des acides gras du poisson, les oméga 3, se fait surtout au niveau du cœur et au niveau du cerveau. Le cœur et le cerveau...