Nos actualités Recettes, gastronomie, vie du restaurant...
Pourquoi le Baligan a choisi les casseroles Mauviel ?
Comme vous le savez, le Baligan, met tout en oeuvre pour vous apporter la meilleure expérience gustative à ses clients. Cela passe par une cuisine minutieuse, des aliments frais, et…
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Les Saint-Jacques sont arrivées !!
PARTAGER CET ARTICLE La Saint-Jacques, un produit d’exception saint jacques girolles baligan Fruits de mer LA SAINT-JACQUES, TOUTE UNE HISTOIRE « Coquille », on comprend pourquoi, mais « Saint-Jacques »…
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La Symphonie du Baligan, véritable ôde à la mer !
Un plat pour les amoureux de la mer Au Baligan, chaque plat que nous vous proposons a été créé avec passion. Créative, raffinée et gourmande, notre cuisine parle pour nous…
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LE THON ROUGE, UN POISSON D’EXCEPTION
Depuis vendredi 21 Août, Le Baligan est heureux de vous proposer 4 plats à base de thon rouge ! Mais attention, ce poisson d’exception ne restera pas longtemps à la carte,…
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Vente à emporter : Le Baligan où vous le voulez !
Depuis le début de l’été, c’est un vrai plaisir de vous retrouver chaque jour, midi et soir, en salle et sur notre nouvelle terrasse. Très nombreux à chaque service, vous…
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Le Baligan vous accueille avec un grand sourire masqué !
Chers amis et clients du Baligan, Quel plaisir de vous retrouver et de passer l’été à vos côtés ! Vous, les amoureux des bons produits, les épicuriens, ou tout simplement les…
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C’est la saison du homard bleu !
Au Baligan, on se pose une question : quand vous venez chez nous, c’est plutôt pour le homard bleu ou pour nos autres spécialités de la mer ? En réalité, peu nous…
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Zoom sur le Saint-Joseph
Au Baligan, on connait nos clients et on sait ce qu’ils aiment. Nous savons que vous venez pour vous réga ler de nos délicieuses spécialités de la mer, mais nous…
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Avec quel vin accompagner du poisson ?
C’est décidé, ce soir vous mangez du poisson ! Mais avec quel vin allez-vous l’accompagner ? Le Baligan, restaurant spécialisé dans le poisson et les fruits de mer à Cabourg…
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