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Fruits de mer
plateau fruits de mer

Les fruits de mer de nos côtes ! Nos incontournables et les moins connus…

Comme leur nom l’indique, les fruits de mer sont des gourmandises issues de la mer ou de l’océan. On rassemble sous le nom de fruits de mer tous les coquillages…

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Fruits de mer
plateau huitres

L’huître, un fruit de mer qui n’aura bientôt plus de secrets pour vous

Connue et appréciée depuis l’Antiquité, l’huître est un produit d’exception. Mets de choix, très consommé au moment des fêtes de fin d’année, chacun l’accommode à sa sauce. Crue ou cuite,…

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Fruits de mer
plateau de fruits de mer

Les bienfaits des coquillages et crustacés

Les plateaux de fruits de mer sont les stars de l’été. L’occasion de faire le plein de vitamines, de minéraux et d’oligoéléments issus de l’océan. D’autant que chacun a son point…

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Fruits de mer
Plat de Saint-Jacques

La Saint-Jacques, un produit d’exception

La Saint-Jacques, toute une histoire « Coquille », on comprend pourquoi, mais « Saint-Jacques » ? Tout simplement parce qu’au Moyen Âge, les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle, en Galice, avaient pour…

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Évènements, Fruits de mer
Des huitres

Les huîtres… Votre atout detox !

Vous aussi vous avez abusé des bonnes choses durant les fêtes de fin d’année ? Vin, champagne, Foie gras et autres mets raffinés… Votre corps a besoin d’une pause !…

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Évènements, Fruits de mer, Homard, Non classifié(e)
plateau de fruits de mer à emporter

Emportez maintenant vos fruits de mer !

Une nouveauté !? le service de fruits de mer à emporter ! Le concept ? Simple, rapide et gourmand ! Rendez-vous au restaurant et repartez avec votre plateau de fruits de…

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Évènements, Fruits de mer, Non classifié(e)

Champagnes et Romantisme ! Découvrez Le festival du film de Cabourg…

Il revient pour sa 32ᵉ édition de journées romantiques, le festival du film de Cabourg dresse son tapis rouge ! Comme chaque année, le Festival du Film de Cabourg prend place…

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Actualités, Évènements, Fruits de mer, Recettes, Vins
Aperçu réel de la recette

Les recettes du chef dans le magazine Pêche en mer !

Aux côtés du chef Bernard Noël, le chef du Baligan Mr.Teissonnière, vous fait partager ses recettes phares dans le magazine de pêche le plus diffusé en France. La plaisir du…

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Évènements, Fruits de mer, Non classifié(e)

La pêche locale… Notre atout fraicheur et qualité !

Notre engagement ? Vous proposer des produits de la mer d’une qualité et d’une FRAÎCHEUR incomparable. La première des valeurs de notre restaurant est, et restera toujours, le partage. C’est…

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