Bienvenue au Baligan

A Cabourg, au cœur de la Normandie, entre Caen et Deauville, le Baligan vous accueille et vous propose ses spécialités de poissons et ses fruits de mer. Des recettes simples et gourmandes et des produits frais, voilà nos atouts.

François Teissonnière, son Chef Arnaud Goupil et les équipes en cuisine et en salle seront heureux de vous recevoir pour partager un agréable moment, vous conseiller nos produits de saison et vous guider parmi les nouveautés à la carte ou aux menus.

Le Baligan est ouvert tous les jours sauf le mercredi.
Réservation au 0231241092 à partir de 10 h le matin et 19 h le soir ou depuis notre site.
Service de 12 h à 14 h et de 19 h 30 (19 h le samedi) à 22 h.
Restaurant climatisé.

Toutes nos infos

  • carbonara de seiche
     
    Pour les seiches aussi, c’est la rentrée !

    Comme tous les ans à la fin de l’été les seiches reviennent sur nos côtes. De quoi satisfaire les plus gourmands de nos convives avec des recettes goûteuses qui mettent en valeur leur chair ferme et iodée, comme dans la carbonara de seiche et ses belles pâtes à l’encre.