Les Saint-Jacques et notre menu spécial sont arrivés !
Comme tous les ans, le début du mois d’octobre annonce l’ouverture de leur pèche en #Normandie
Mais c’est aussi le retour de nos plats et de notre menu à base de Saint-Jacques ! En plus, cette année 2017 s’annonce très bonne… De beaux calibres et de grandes quantités sur les étals !
Retrouvez notre menu Saint-Jacques et nos plats signature comme le fameux « Carpaccio de Saint-Jacques au caviar Prunier », les « Coquilles Saint-Jacques à la plancha, penne maison aux champignons, crème de funghi et girolles fraîches » ou encore les « Coquilles Saint-Jacques safranées et coquillages »….
