Un menu gourmet… Rien de mieux pour terminer cette folle année 2021 ! Un menu raffiné, de qualités qui saura vous épater. Langoustine, Homard, caviar, coquille Saint-Jacques, Bar… Les produits…
Une année de plus dans le prestigieux guide Michelin !
C’est avec fierté que depuis plus de 10 ans, Le Baligan, restaurant à Cabourg, marque sa présence dans le guide culinaire Michelin. Produits frais, régionaux et recettes originales, le restaurant…
Un menu élaboré rien que pour vous… pour bien commencer l’année Le début d’année est l’occasion de se rassembler et de partager des moments uniques avec celles et ceux que…
Tout d’abord, et évidemment, le client, sans lui nous ne sommes rien. Ensuite, la mer. Sans elle, nous cuisiniers au Baligan, ne sommes rien non plus Un bon plat, simple et créatif mais la simplicité n’est pas si facile ! Un service pro, une bonne ambiance, une cuisine goûteuse, des produits frais et une addition sage. Voilà tout simplement pourquoi on choisit le Baligan !
Francois Teissonnière, Chef propriétaire
Arnaud Goupil, Chef cuisine
Isabelle Beaudelle, Directrice du restaurant
Informations
Pratiques
Le Baligan est ouvert chaque jour sauf le mercredi. Lors des vacances scolaires, nous vous accueillons 7 jours sur 7. Réservation au 0231241092 à partir de 10 h le matin et 19 h le soir ou depuis notre site. Service de 12 h à 14 h et de 19 h 30 (19 h le samedi) à 22 h. Restaurant climatisé.
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