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Les coquilles Saint-Jacques sont de retour au Baligan !
Depuis le 1er Octobre, c’est la saison de la coquille Saint-Jacques en Normandie. Une bonne nouvelle pour les pêcheurs, les restaurateurs et les gourmets ! Célèbre et savoureuse, cette…
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Les Saint-Jacques sont arrivées !!
PARTAGER CET ARTICLE La Saint-Jacques, un produit d’exception saint jacques girolles baligan Fruits de mer LA SAINT-JACQUES, TOUTE UNE HISTOIRE « Coquille », on comprend pourquoi, mais « Saint-Jacques »…
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Homard

La cuisson du homard… Nos conseils pour la réussir à tous les coups !
Réussir la cuisson d’un homard n’est pas forcément évident pour tout le monde. Même s’il n’y a rien de complexe, vous devrez adopter la bonne technique et faire preuve de…
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