logotype le baligan
02 31 24 10 92

Fruits de mer

Huîtres La Belle du Nordet

48,00202,50

Des falaises de craies du Pays de Caux en Seine–Maritime naissent nos huîtres généreuses La Belle du Nordet. Elles bénéficient d’un apport d’eau douce provenant du plus petit fleuve de France « la veules ». Elles profitent du flux et reflux puissant de la mer qui leur procurent une abondance de nutriments.

Grâce à cet environnement exceptionnel, eau douce et eau salée, ce sont des huîtres d’une grande finesse, à la chair croquante et sucrée. Leur muscle est ferme et charnu avec un subtil goût de noisette.

Effacer
Quantité de Huîtres La Belle du Nordet

Suivez-nous

Nos valeurs Notre cuisine

Tout d’abord, et évidemment, le client, sans lui nous ne sommes rien. Ensuite, la mer. Sans elle, nous cuisiniers au Baligan, ne sommes rien non plus Un bon plat, simple et créatif mais la simplicité n’est pas si facile ! Un service pro, une bonne ambiance, une cuisine goûteuse, des produits frais et une addition sage. Voilà tout simplement pourquoi on choisit le Baligan !

Francois Teissonnière, Chef propriétaire
Arnaud Goupil, Chef cuisine
Isabelle Beaudelle, Directrice du restaurant

Menu symphonie du Baligan Cabourg restaurant

Informations Pratiques

Le Baligan est ouvert chaque jour sauf le mercredi. Lors des vacances scolaires, nous vous accueillons 7 jours sur 7. Réservation au 0231241092 à partir de 10 h le matin et 19 h le soir ou depuis notre site. Service de 12 h à 14 h et de 19 h 30 (19 h le samedi) à 22 h. Restaurant climatisé.

Offrez un Chèque cadeau !

Faites plaisir à vos proches en offrant un chèque cadeau pour venir passer un moment agréable dans notre restaurant. Cliquez ci-dessous pour accéder à notre boutique en ligne et choisir le chèque cadeau que vous souhaitez.

La satisfaction de nos clients c’est ce qui compte vraiment

Découvrez les commentaires et avis de nos clients !
Tous les avis proviennent et sont certifiés par Google.

Des clients plus que satisfaits