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Actualités, Évènements

Menu 1er Janvier 2020

Un menu élaboré rien que pour vous… pour bien commencer l’année Le début d’année est l’occasion de se rassembler et de partager des moments uniques avec celles et ceux que…

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Actualités, Conseils

Le Baligan, un restaurant de poisson aux recettes créatives

Le Baligan est un restaurant de poisson situé à Cabourg, 8 avenue Alfred Piat. Ici, le chef propriétaire François Teissonnière et son chef de cuisine Arnaud Goupil, la cheffe de…

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Actualités, Conseils

Quand manger du poisson ?

La protection des acides gras du poisson, les oméga 3, se fait surtout au niveau du cœur et au niveau du cerveau. Le cœur et le cerveau sont les deux…

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Actualités

10 bonnes raisons de manger du poisson

On entend souvent qu’il faut manger du poisson pour être en bonne santé. Il est d’ailleurs à privilégier dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, cela sans parler des…

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Actualités

Une thalasso à Cabourg ? Découvrez notre restaurant bien-être

Découvrez notre belle ville, ses activités et sa plage magnifique … Mais aussi son côté bien-être avec une cuisine centrée sur la mer et… la Thalasso de Cabourg ! Cabourg,…

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Actualités, Évènements

Toujours rien de prévu pour le 31 Décembre ? Nous avons pensé à vous !

Un menu conçu et imaginé pour la plus belle des soirées de l’année : La saint sylvestre ! Le réveillon de la Saint Sylvestre est l’occasion pour tous de se…

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Actualités, Évènements

Coup de neuf à votre salle de restaurant !

Que le temps passe vite… Déjà deux années passées depuis la fermeture des portes du Baligan pour des travaux d’envergure. Sols, extérieur et rafraîchissements ! [row cols_nr= »2″ class= »narrow »] [col size= »6″]…

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Actualités, Évènements

-10% sur vos chèques cadeaux jusqu’au 9 Décembre !

[row cols_nr= »2″ class= »narrow »] [col size= »6″] Jusqu’au Dimanche 9 Décembre, nous vous offrons -10% sur toute commande passée sur notre boutique en ligne de chèques cadeaux. Par conséquent, pour en profiter,…

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Actualités, Évènements

Menu midi – La qualité en toute simplicité

De tous nos menus, celui du midi est peut-être celui qui représente le plus les valeurs du restaurant. Qualité, fraicheur et convivialité pour tous. Ceux qui nous suivent depuis le…

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Nos valeurs Notre cuisine

Tout d’abord, et évidemment, le client, sans lui nous ne sommes rien. Ensuite, la mer. Sans elle, nous cuisiniers au Baligan, ne sommes rien non plus Un bon plat, simple et créatif mais la simplicité n’est pas si facile ! Un service pro, une bonne ambiance, une cuisine goûteuse, des produits frais et une addition sage. Voilà tout simplement pourquoi on choisit le Baligan !

Francois Teissonnière, Chef propriétaire
Arnaud Goupil, Chef cuisine
Isabelle Beaudelle, Directrice du restaurant

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1159 avis Des clients plus que satisfaits

4,4 / 5

Rmy Cz

Il y a 1 jour

Superbe accueil avec un service au petit soin. Les plats sont superbement bien présentés et tres bons. Je recommande.

Dom Ouipaps

Il y a 2 jours

Comme beaucoup de restaurants en cette période particulière, le Baligan fait de la vente à emporter. Eh bien, c'est une réussite. Les plats réchauffés à la maison, sur les conseils du chef, sont gouteux, délicieux avec de belles proportions, comme sur place...

Jennyfer Rocha-Detaille

Il y a 3 mois

Tout était parfait ! La nourriture est excellente les poissons, fruits de mer, les sauces... le vin! Un excellent moment. Nous n’avons pas eu assez de place pour le dessert mais à contre coeur !

Leila madouri

Il y a 4 mois

Bonjour à tous je vous recommande vivement ce restaurant, la soupe de poisson exellente, un bar et une purée de pomme de terre rien à dire sauf exquis. Serveur au top, Aucun regret, j’y reviendrai sûrement. Pensez surtout à réserver, ils affichent très souvent complet.