Chaque vendredi, dégustez nos langoustines fraiches et cuites minutes !


Chaque vendredi, dégustez nos langoustines fraiches et cuites minutes !

En ce début de saison et de printemps, La Langoustine est de retour… venez la déguster !

Vous l’attendiez impatiemment, la Langoustine est de retour dans vos assiettes pour sublimer vos papilles. C’est avec grand plaisir que chaque vendredi nous vous proposons des Langoustines fraiches, pêchées sur nos côtes. Nous tenons à toujours vous proposer la meilleure qualité des produits de la mer.

Concoctées pour vous…

Plongées et cuites minutes dans un court bouillon vous pourrez savourer les langoustines tièdes. Accompagnées d’une mayonnaise ou d’un beurre blanc réalisés par la maison, vous apprécierez cette chair exceptionnelle et succulente. Légèrement sucrée et très gourmande, elle se marie parfaitement avec l’assaisonnement proposé.

Délicate et exceptionnelle !

Proche du homard ou de l’écrevisse, la chair délicate de la Langoustine présente un fort apport nutritionnel du à sa concentration en protéines ainsi qu’à son faible apport en calories. Tendre et fine, celle ci vous refera découvrir les plaisirs et la simplicité des fruits de mer.

Le saviez vous ?

Elle contient de nombreuses vitamines et d’oligo-éléments. Riche en cuivre, iode et sélénium, ces apports participent au bon fonctionnement du coeur, des reins et au bon fonctionnement de l’organisme !

Un vrai délice à découvrir et partager chaque vendredi au Baligan !